Descrizione
Domenica 19 agosto torna ad Otranto l appuntamento con la biodiversit delle colture salentine Il Comune di Otranto ed il Parco naturale Otranto S Maria di Leuca e Bosco di Tricase intendono far conoscere agli ospiti e alla nostra comunit l inestimabile patrimonio di frutti antichi ortaggi cereali legumi e piante spontanee della nostra generosa terra A partire dalle ore 19 Largo Porta Anfolsina sar un tripudio di colori e forme sui tavoli della mostra pomologica curato della cooperativa sociale Terrarossa Un ricco assortimento dei sapori autentici che sar possibile apprezzare anche nell angolo delle degustazioni a base di frutti minori I pi piccoli saranno coinvolti in un intrigante laboratorio pomologico una degustazione guidata con la compilazione assistita di una scheda panel test Come veri assaggiatori di biodiversit i bambini potranno apprezzare le straordinarie caratteristiche organolettiche delle variet tradizionali confrontandole con quelle commerciali Inoltre non poteva mancare Il Consorzio Vivaisti Viticoli Pugliesi che illustrer il percorso dalle barbatelle all uva Otranto vanta una consolidata tradizione nella produzione di materiale viti-vivaistico per viticoltura da tavola e da vino I nostri vivaisti viticoli risultano tra i principali produttori di barbatelle franche in Italia e da tempo all avanguardia anche nella produzione di barbatelle innestate certificate Alle ore 21 30 Francesco Minonne biologo naturalista dell Ente Parco aprir lo spazio dialoghi Verr presentato il volume Atlante dei frutti antichi di Puglia edito nell ambito del progetto Regionale Biodiversit in rete e verranno illustrate le iniziative di conservazione e valorizzazione della biodiversit al quale il Parco partecipa da anni in sinergia con Universit Enti di ricerca Istituzioni associazioni aziende e contadini custodi A seguire lo spazio proiezioni Il cortometraggio La marcia del seme consentir di raccontare l iniziativa popolare promossa dall Ente Parco di raccolta di variet tradizionali che sono andate ad arricchire la banca del seme dei partner universitari del progetto regionale BiodiverSO A chiudere la serata in bellezza la proiezione di Stare sul confine documentario del regista Tommaso Faggiano di MeditFilm prodotto per il SAC Porta d Oriente Un poeta si aggira per il Salento orientale lo contempla e lo racconta ispirato dal patrimonio letterario dei grandi autori del Novecento L arco geografico che va da Otranto a S Maria di Leuca diventa cos il luogo di una profonda riflessione sulla natura e sulla storia di questo piccolo lembo di meridione d Italia Vivere su questa terra vuol dire stare sul confine proprio l dove per secoli si sono mescolate culture e colture provenienti da territori diversi e lontani Un imperdibile appuntamento con la biodiversit e le colture tradizionali del Salento ri-trovate nel segno della sostenibilit dichiara Mimina de Donno Assessore al Turismo del Comune di Otranto L Amministrazione comunale lieta di riproporre la mostra pomologica pi ricca che mai in un periodo di maggiore affluenza turistica proprio per far conoscere agli ospiti le ricchezze della nostra terra i sapori pi autentici le tradizioni ancora vive sulle nostre tavole