Descrizione
Dopo la prima tappa di sabato 14 a Gallipoli che ha visto la partecipata presenza di un pubblico incuriosito e desideroso di conoscere i segreti del mare si proseguito ieri mattina a Otranto con il secondo appuntamento itinerante Sul Lungomare degli Eroi a partire dalle ore 11 stato allestito il Villaggio dei pescatori un area presenziata da diverse figure professionali dell Istituto Professionale Statale Servizi per l Enogastronomia e l Ospitalit Alberghiera di Otranto all interno del quale sono state organizzate diverse attivit e iniziative alcuni biologi hanno illustrato le propriet organolettiche del pescato locale e hanno fatto divertire i pi piccoli in educativi laboratori didattici la proiezione del documentario Sea Stories e la mostra fotografica Night fall che ha mostrato da vicino la vita delle famiglie dei pescatori pugliesi degustazioni di ricette innovative a base di pesce Il mare racconta Storie ed esperienze per tutti i sensi un progetto di cooperazione tra i GAC di Puglia promosso dal GAC Jonico Salentino e che rientra nelle iniziative itineranti alla scoperta delle comunit e delle culture costiere all interno del progetto Medit Cul T Mediterranean Fishery Heritage Coast Cultures and Traditions