Descrizione
Dal 1 al 4 giugno 2017 Otranto far da palcoscenico alla II edizione della rassegna enogastronomica Suoni Sapori del Salento e di Puglia dedicata alla valorizzazione e promozione delle tradizioni culturali ed enogastronomiche del territorio organizzata da Music Empire Agenzia Eventi con il Patrocinio del Comune di Otranto La kermesse si terr nei primi quattro giorni di giugno e unir le sonorit salentine e jazz nella wine beer area a itinerari enogastronomici per scoprire i prodotti tipici locali i migliori vini del territorio e una selezione di birre artigianali un percorso che si snoder dal centro storico al lungomare E poi ancora momenti di approfondimento con un convegno presso il Castello Aragonese e il laboratorio astronomico Decine di stand di aziende del territorio organizzeranno degustazioni dei loro prodotti Durante la manifestazione anche la musica live sar protagonista Quattro postazioni Lungomare Terra d Otranto Porta Terra e due in Lungomare degli Eroi Grande novit di quest anno sar lo showcooking a cura dello Chef Ivan Tronci con esperienza in 3 stelle Michelin e con la partecipazione della Scuola Alberghiera di Otranto Lo chef unir il suo essere cosmopolita alle sue origini salentine e consentir a quanti vorranno partecipare di poter osservare la preparazione di alcuni piatti tipici della gastronomia di questa terra PROGRAMMA 1 giugnoOre 18 00 - apertura stand enogastronomiciOre 19 00 20 30 - degustazioni guidate aree vino birra e olioOre 21 00 - Max Vigneri Quartet in concerto Max Vigneri voce Egidio Presicce sax Federico Guido piano Carlo Storace chitarra presso Porta TerraOre 22 30 - Carlo Canaglia Ensemble Carlo Canaglia Luigi Nuzzo Angelo Surdo Ippazio P Rizzello presso Lungomare Terra d Otranto 2 giugnoOre 18 00 - apertura stand enogastronomiciOre 18 00 - convegno sul tema Qualit e innovazione nel turismo in Puglia presso la Sala Triangolare del Castello AragoneseOre 19 00 20 30 - degustazioni guidate aree vino birra e olioOre 20 00 - Zagor Street band nelle vie principali della citt Ore 21 00 - laboratorio astronomico a cura dell associazione Gruppo Astrofili del Salento presso la terrazza di Torre MattaOre 21 00 22 00 - cooking show a cura dello chef Ivan Tronci presso Porta TerraOre 22 30 00 00 - Zagor Street band in concerto presso il palco principale in Lungomare degli Eroi 3 giugnoOre 18 00 - apertura stand enogastronomiciOre 19 00 19 30 - degustazioni guidate aree vino birra e olioOre 22 30 00 00 - Orecchiette Swing in concerto Mia Secondo voce Nicola Boreale chitarra Antonio Allegretti contrabbasso Paolo Laghezza batteria presso area birrifici artigianali 4 giugnoOre 18 00 - apertura stand enogastronomiciOre 19 00 19 30 - degustazioni guidate aree vino birra e olioOre 20 00 20 30 - cooking show a cura della scuola Alberghiera di Otranto20 30 21 30 - cooking show a cura dello chef Ivan Tronci presso Porta TerraOre 21 00 - laboratorio astronomico a cura dell associazione Gruppo Astrofili del Salento presso la terrazza di Torre MattaOre 21 00 - Francesco Negro Quartet presso Porta TerraOre 22 30 00 00 - Scazzacatarante concertone finale presso il palco principale Lungomare degli Eroi Tutti gli eventi artistici saranno trasmessi in streaming dalla web-radio Doppio Zero INFO Tel 3939269969 - info suoniesaporidelsalento com br a href http www suoniesaporidelsalento com www suoniesaporidelsalento com a